Inhoudsopgave
Het volledig beschrijven of classificeren van thee aan de hand van de kleur van het blad en het aftreksel is verraderlijk. Desondanks kan de kleur van thee wel veel informatie geven over het productieproces, de versheid en de kwaliteit van de thee of het water.
De thee kleuren tabel #
De onderstaande thee en kleuren tabel wordt gebruikt voor het classificeren van thee op basis van kleur in de Theegids. De kleuren staan gesorteerd per theesoort. De eerste rij in de tabel beschrijft de meest voorkomende kleur van de betreffende theesoort, daarna komen de eerst volgende veelvoorkomende kleuren die bij die soort horen.
| Groene thee | Zwarte thee | Witte thee | Gele thee | Oolong thee | Gefermenteerde thee |
| Geel | Rood | Wit | Groen | Licht groen | Zwarte |
| Licht geel | Donker rood | Bleek | Helder licht geel | Goud geel | Donker bruin |
| Licht groen | Bruin | Goud geel | Hazelnoot | ||
| Groen | Roodachtig bruin | Geel | Bruin | ||
| Amber | |||||
| Koper | |||||
| Brons | |||||
| Caramel |
Heb je een toevoeging?
Mis je kleuren? Laat het ons weten.