In de theegids beschrijven en classificeren wij de textuur van theesoorten in smaakprofielen op basis van de woorden in de onderstaande thee textuur woordenlijst.
Woord | Betekenis | Antoniem |
Vol | Vult de mond en is volhardend | Vloeibaar |
Glad | Lichte textuur zonder ruwheid | Stroef |
Waterig | Als water | Dik of weelderig |
Zijdezacht | Soepele textuur | |
Tanninerijk | Vol tannines, te herkennen aan stroefheid | |
Body | Goed gedefinieerd en onmiddellijk waarneembaar karakter | |
Zalvend | Dikke, zachte, zeer ronde textuur | |
Warm | Ronde, geruststellende drank zonder zuurgraad | |
Droog | Geeft een droog gevoel in de mond | |
Robuust | Een sterk gestel met veel body; krachtig | |
Rond | Een soepele, zijdezachte, lichte tannine achtige thee die de mond vult | |
Delicaat | Licht en verfijnd | |
Scherp | Levendig, licht zuur karakter; smal en scherp | Flauw |
Fluweel | Een thee met een fluwelen dikheid | |
Licht | ||
Dik | ||
Mild |