Kruidenthee is geen thee van de theeplant, maar thee getrokken van andere planten, kruiden, bloemen, fruit, schors, wortels, zaden of specerijen.
Toch bevatten sommige theemerken of melanges soms zowel kruiden als thee van de theeplant. Combinaties tussen kruiden en groene thee komen het meest voor. Maar ook in andere theesoorten worden kruiden, bloemen, fruit en dergelijke toegevoegd. Thee en kruiden worden dus niet strikt gescheiden gedronken, en tevens is het zo dat zowel kruidenthee als thee beide getrokken worden in warm water.
Waarom kruidenthee ook thee genoemd wordt #
Deze vage grenzen en overeenkomsten in de manier van drinken en bereiden hebben er waarschijnlijk toe geleid dat mensen beiden ‘thee’ zijn gaan noemen. Het trekken van planten, kruiden, bloemen, fruit, schors, wortels, zaden of specerijen in warm water is een eeuwenoud gebruik (1). Plantendelen die gebruikt worden om kruidenthee te trekken zijn:
- Bladeren
Bijvoorbeeld: muntblad
- Wortels
Bijvoorbeeld:Ginseng wortel
- Bloemen
Bijvoorbeeld: jasmijn bloesems
- Zaden
Bijvoorbeeld; venkelzaad
Anders dan thee wordt kruidenthee minder vaak gedronken voor smaak maar meer vanuit gezondheidsoverwegingen. Het zetten van kruidenthee is, mede hierdoor, ook anders dan het zetten van thee.
Bekende kruidentheesoorten in Nederland #
- Gember thee
- Rooibos thee
- Kamille thee
- Munt thee
Kruidenthee kopen #
Wil je kruidenthee kopen? Bekijk de theegids of gebruik de onderstaande zoekbalk.
Bronnen #
De thee kennisbank heeft strikte richtlijnen voor brononderzoek. Alle bronnen die voor dit artikel gebruikt zijn kunnen gevonden worden op onze bronnen pagina.