Doe maar een kopje:’ normale thee’, of een kopje: ‘gewone thee’. Maar wat is dit eigenlijk? En bestaat normale of gewone thee eigenlijk wel?
Zes theesoorten en duizenden stijlen en variaties
Normale thee bestaat eigenlijk niet, er zijn zes theesoorten, en normale thee is er niet een van 😉:
De bovenstaande theesoorten komen grofweg allemaal van dezelfde plant. De theeplant (Camellia sinensis). Sinensis betekent:’van China’. Hier ligt waarschijnlijk ook de oorsprong van thee. Maar tegenwoordig wordt de theeplant in meer dan 48 verschillende landen op vijf verschillende continenten verbouwd.
De zes theesoorten vallen uiteen in letterlijk duizenden stijlen en variaties, met elk hele eigen smaken en geuren. Kortom: er is weinig normaal aan thee.
Waar komt normale thee vandaan?
Het lijkt er dus op dat wat normale thee is, afhangt van wie je het vraagt. Vooralsnog lijkt het erop dat normale thee voor de meeste Nederlanders een kopje English breakfast thee is. Het liefst uit een zakje van een bekend theemerk zoals het in Nederland bekende Pickwick.
Dat English breakfast thee door Nederlanders als normaal beschouwd word is niet vreemd. English breakfast thee was rond 1750 een van de eerste en meest verkochte zwarte thee variaties in Nederland. Tevens is english breakfast thee nog steeds een van de meest gedronken zwarte thee variaties ter wereld.
Reacties