Serenitea - Boekweitthee - Soba Cha
Thee die naar koekjes smaakt? Ja, echt. 🤎
Serenitea is een Nederlands merk rondom boekweitthee, een geroosterde infusie die ook bekendstaat als soba cha. Gemaakt van 100% geroosterde boekweit, met een warme, nootachtige smaak die doet denken aan karamel en versgebakken koekjes.
Boekweitthee is van nature cafeïnevrij, glutenvrij en 100% vegan. Er zit maar één ingrediënt in: geroosterde boekweit. Geen aroma’s, kleurstoffen of andere toevoegingen. Daardoor is het een heerlijk alternatief voor koffie of traditionele thee, en kun je het op ieder moment van de dag drinken.
Ook het zetten is verrassend makkelijk. Je hebt geen thee-ei of filter nodig: de korrels zakken vanzelf naar de bodem van je kop. En na één kopje ben je nog niet klaar, want dezelfde korrels kun je 2–3 keer opnieuw zetten. Eén verpakking is zo goed voor tot wel 60 kopjes. Je kunt boekweitthee warm drinken, maar ook als cold brew of ijsthee.
En misschien wel het leukste: niets hoeft verloren te gaan. Na het zetten kun je de zachte boekweitkorrels gewoon opeten, bijvoorbeeld door yoghurt of granola. Of geef ze aan je planten. Thee die je kunt drinken én eten. 😉
Oprichter Anna ontdekte boekweitthee jaren geleden tijdens het reizen en nam daarna altijd een voorraadje mee naar huis. Tot het op was. Goede boekweitthee bleek in Nederland verrassend lastig te vinden. Dus besloot ze het zelf hierheen te brengen.
Zo ontstond Serenitea: om meer mensen kennis te laten maken met een drankje dat hier nog relatief onbekend is.
Nieuwsgierig? Je hoeft niet meteen een hele verpakking te bestellen. Met ons proefsetje kun je boekweitthee eerst zelf ontdekken. ☕️🍪