Thee kan vermengd worden met andere thee of met andere ingrediënten zoals bloemen, gedroogd fruit, specerijen en kruiden. Dit is gemelangeerde thee.
Als thee niet gemelangeerd is, noemt men dit single origin (enkele oorsprong). Dit is een theesoort, stijl of variatie afkomstig van een, meestal bekende theeplantage. Theemerken melangeren thee om de kenmerken van hun ‘blends’ consistent te houden.
Dit gebeurt omdat de smaken per seizoen en van jaar tot jaar veranderen. Daarom moeten theemerken de verhoudingen blijven veranderen om te zorgen dat hun blends de kenmerkende smaak behouden. Daarnaast kunnen merken door thee met andere thee, of andere ingrediënten, te mengen ook nieuwe smaken ontwikkelen.
Bekende gemelangeerde thee stijlen #
- Irish Breakfast
- Lady Earl Grey
Gemelangeerde thee kopen #
Wil je gemelangeerde thee kopen? Bekijk de theegids of gebruik de onderstaande zoekbalk.